Нет нужного ингредиента — не беда: чем быстро заменить отсутствующие продукты при готовке

В процессе готовки иногда приходится искать замену тем или иным ингредиентам. Быстро сориентироваться не всегда получается, поскольку такие перестановки могут заметно повлиять на итоговый результат и качество самого блюда. Мы сделали подборку возможных вариантов таких замен, но следует помнить о том, что конечный выбор зависит от многих факторов, в первую очередь от рецепта и сочетаемости продуктов.