Острота, бархатистая текстура и насыщенный томатно-чесночный шлейф – эта аджика из кабачков не знает конкуренции за обеденным столом. Горячий соус из кабачков разлетается первым. Его намазывают на свежий хлеб, подают к шашлыку, добавляют в тушеное мясо и даже смешивают с гречкой. Весь цикл – от очистки овощей до закатки банок – укладывается в 1 час.
Никаких многочасовых увариваний и длительного томления, рассказывает автор дзен-канала «Вкусно и полезно».
Свежие комментарии