
После сбора урожая чеснок сохраняет метаболическую активность в течение двух-трех недель. Зеленые стебли – это его резервуар влаги и питательных веществ, которые медленно перемещаются в зубчики, помогая внешним чешуйкам утолщаться, а луковице развивать защитные слои, необходимые для длительного хранения.

Свежие комментарии