На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Ботвинья с рыбой и раками – это классический холодный суп русской кухни. Название блюда происходит от слова «ботва», т. е. это листовая зелень или ботва корнеплодов. Ее бланшировали, а затем измельчали. Вкус блюда – кисло-острый (пикантный) благодаря рыбе, уравновешивающей остальные ингредиенты.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии