Чайная ложка – сподручный, но ненадежный союзник на кухне, если речь идет о весе. Ее часто используют для отмеривания соли, соды или муки, полагая, что в нее всегда входит ровно 5 г. На деле это заблуждение может стоить текстуры теста или правильного вкуса соуса. Разница между «с горкой» и «без» порой достигает двух раз, а форма ложки у каждого производителя своя.
Так сколько же граммов на самом деле прячется в ней?
Свежие комментарии