Жареная рыба не получит аппетитную хрустящую корочку и не приготовится до конца, если накрывать сковороду крышкой. Это знает любой профессиональный повар.
Крышка над рыбой — худшее спасение от брызг: как такая жарка может в итоге испортить блюдо
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Свежие комментарии