
Панцанелла — классика итальянской кухни. Этот летний овощной салат родом из Тосканы. Считается, что его придумали фермеры, которые таким способом использовали черствый хлеб. К нему добавляли сезонные продукты, заправку со специями и подавали на стол в качестве легкого перекуса.

Свежие комментарии