
Кухни Кавказа дарят десятки ярких заготовок, и турша из фасоли – одна из жемчужин этого длиннющего ряда. Это не просто маринование, а квашение, которое дарит блюду неповторимую пикантность и глубокий, насыщенный вкус. Такой способ консервации помогает сохранить летний урожай, получив вкусную и полезную добавку к зимним блюдам.
Рецепт – в материале 24СМИ.
Свежие комментарии