
Летнее меню отличает обилие овощных блюд и холодных супов. Это не только окрошка, но и холодный борщ, блюдо ярко-рубинового цвета, не требующее термической обработки. Помимо привлекательного внешнего вида, холодный борщ — это питание, которое соответствует рекомендации ВОЗ: употреблять в день не менее 5 видов овощей или фруктов.

Свежие комментарии