Венецианский рисовый суп (risi e bisi) по консистенции представляет собой густое угощение с кремовой текстурой, которое можно есть как вилкой, так и ложкой. Главный ингредиент – молодой горошек.
Это не суп и не ризотто: венецианское блюдо с рисом и горошком получается густым, кремовым и очень нежным
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Свежие комментарии