Забытый, но невероятно вкусный и полезный кисломолочный напиток – варенец – переживает заслуженное возвращение. Этот исконно русский продукт, напоминающий густую ряженку с характерной пенкой, легко приготовить дома, следуя проверенной временем методике. Рецепт, адаптированный из дореволюционного источника (1905 год), подходит для современной кухни.
Способ приготовления – в материале 24СМИ.
Свежие комментарии