На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Минтай вернулся в продуктовые корзины: почему он снова обгоняет более дорогие виды рыбы

Ассортимент рыбного отдела не склонен к переменам, однако он не стоит на месте. Если 30-50 лет назад покупатели выбирали целую рыбу с головами и хвостами, то теперь предпочитают филе или очищенные тушки. Сегодня потребители все больше ценят время, выбирая продукты, которые минимизируют усилия по подготовке и упрощают приготовление.

Ссылка на первоисточник