
Любимый миллионами салат с огурцами и помидорами бесполезен для здоровья. Такое мнение встречается в интернете, его дублируют фудблогеры разных мастей. В таком сочетании активизируется фермент аскорбиназа (содержится в огурцах) и разрушает витамин С из томатов, объясняют некоторые эксперты. Но так ли это на самом деле?
Ответ, как всегда, куда интереснее.
Свежие комментарии