
Добавление творога средней жирности к яично-молочной основе создает более плотный омлет и удивительно сытный завтрак. Во время запекания творожная масса размягчается, выделяя влагу, которая сохраняет сочность блюда, а ее тонкая зернистая структура придает яйцу плотность, не утяжеляя омлет. Готовить блюдо будем в духовке.

Свежие комментарии