На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Добавляю творог в яйца — и омлет получается другим: он становится плотнее, выше и сочнее

Добавление творога средней жирности к яично-молочной основе создает более плотный омлет и удивительно сытный завтрак. Во время запекания творожная масса размягчается, выделяя влагу, которая сохраняет сочность блюда, а ее тонкая зернистая структура придает яйцу плотность, не утяжеляя омлет. Готовить блюдо будем в духовке.

Ссылка на первоисточник