
Традиционно считается, что для сохранения яркого рубинового цвета свеклы в борще следует добавлять уксус. Однако эта распространенная практика – возможная причина того, что блюдо не оправдывает ожиданий. Об этом пишет автор дзен-блога «Кулинарный техникум».

Свежие комментарии