Проверенным методом сохранения урожая на Руси было мочение. Благодаря этому люди наслаждались летними ягодами и фруктами даже в холодные месяцы года. Теперь мочение включают в рацион сторонники здорового питания, вегетарианцы, а также сыроеды. Но моченая брусника будет полезна не только им.
Свежие комментарии