
От того, в какой момент добавлено масло в сковороду, во многом зависит — пригорит ли пища. Повара объясняют, как поступать правильно. Выясняется, что однозначного ответа нет. Одни сначала раскаляют сковороду, другие льют масло, пока она еще холодная. Все дело в типе посуды. Подробнее об этом пишут авторы дзен-канала «Всегда Вкусно!
».
Свежие комментарии