Хватит стучать по арбузу и смотреть на хвостик: какие сорта стоит искать на прилавках в конце лета

На прилавках российских магазинов арбузный ассортимент перестал ограничиваться классическими полосатыми гигантами. Сегодня можно встретить плоды с желтой мякотью, без единой косточки, с нотками манго или даже с черной коркой. Сладость и текстура определяются не размером или цветом бочка, а сортовыми особенностями, поэтому ориентироваться на внешность при выборе – не самый надежный вариант.

Лучше запомнить названия, за которыми стоят проверенные характеристики.