
Мясной бульон – базовый ингредиент бесчисленных первых блюд. Он вкусный, питательный и насыщающий. Однако, как и любой скоропортящийся продукт, свежий бульон имеет ограниченный срок годности. Поэтому иногда хозяйки консервируют его для продления этого срока. Например, в ситуации с разделкой туши животного и при необходимости использовать кости или субпродукты.

Свежие комментарии