Зиму проводим на Кавказе — не покидая дома: эта грузинская закуска подарит тепло южного солнца в холода

Зима. Уже успели соскучиться по сезонным овощам. И вот тут на сцену выходит баночка с южным солнцем внутри. Кружочки баклажанов, пропитанные ароматной перцовой заправкой, – это не просто закуска, это кусочек грузинского гостеприимства в вашей кладовой. Идеально дополнит мясные блюда, станет звездой праздничной подачи или просто яркой нотой к скромному ужину.

Рецепт закуски из баклажанов по-грузински на зиму – в материале 24СМИ.