На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Мацун или мацони – йогуртоподобный напиток кавказского происхождения. Он получается из молока при помощи молочно-кислых бактерий, таких как Lactobacillus delbrueckii и Lactococcus . L. delbrueckii. От йогурта его отличает температура готовки и меньшее время нагрева. Расскажем, как приготовить мацун в мультиварке.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии