Когда сыр становится искусством: тиропита превращает простые продукты в хрустящий греческий шедевр

Греция – это не только море и оливки. Это страна, где сыр возведен в культ, а его вкус раскрывается в блюдах, далеких от привычных нам форм. Хачапури? Забудьте! Позвольте себе гастрономическое путешествие на солнечные склоны Эллады, где царит хрустящая тиропита. Это слоеный пирог с невероятно сочной и ароматной сырной начинкой.