
За 10 минут – гора румяных лепешек на столе. Кефир, яйцо, пучок зелени и щепотка соды творят кулинарное чудо без дрожжей, раскатки скалкой и долгого томления у плиты. Мягкая середина, хрустящая золотая корочка и тягучая сырная прослойка – это блюдо не уступает хачапури, но готовится в разы проще. Никакого расстойки, никаких ожиданий: только замес, начинка и сковорода.

Свежие комментарии