Роль оливкового масла в древней кухне: находка археологов меняет выводы
Оливковое масло считается символом древней средиземноморской цивилизации. Его следы на обломках керамики тысячелетиями интерпретировались как прямое доказательство торговли, быта и гастрономических привычек, пишет Popular Science. Однако новое исследование заставляет усомниться: а так ли однозначны... Далее
Свежие комментарии