
Валашский фргал — традиционное чешское блюдо, которое появилось случайно. Как-то у одной хозяйки пригорел пирог и, чтобы сделать тот хоть немного пригодным к употреблению, она смазала его верхушку кусочками мягкой спелой груши. После такой пропитки выпечка оказалась на удивление вкусной, и вскоре рецепт, что называется, «ушел в народ».

Свежие комментарии